単身赴任のキムチ雑炊 2022年5月17日

2022/5/17の食事記録です。

昨日は外食でした。一人回転寿司。すぐに食べられるし、好きな量だけ食べられるので便利で良いですよね。

1皿180円と、ちょっとお高めですが、スシローやはま寿司、くら寿司がないので仕方なし。

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朝食

いつも同じなので、記事にするのが詰まらないので割愛。

いつもの50円以下のコース。

昼食

楽天市場で買った、無洗米が届いたのでご飯を炊いておにぎり2つです。

具は、ふりかけを混ぜただけ。

でもいつも朝昼が食パンなので、お米は美味しかったですね。

夕食

キムチ雑炊

キムチ鍋の元 前の残り

ご飯 0.5号くらい

たまご1こ 22.9円

納豆 30円くらい

レタスサラダ 1枚

すりごま 少々

にんにく 1かけ

合計  100円しないくらい

ご飯は、3合炊いてます。お昼のおにぎり2つ、この容器3つにいれて冷凍、残りがこれだけ。

初日なのに残り物です。

にんにくは、適度に刻んで投入。キムチの元と水は200ml入れてます。

説明では150mlとなっていますが、普通の鍋なら他の野菜から水分出て増えているだろうし、お米が水吸って減るだろうし。この辺はお好みで。

ご飯を投入。まぁ見た目は人間の食べ物かわかりません。

たまごを1つ落とします。チキンラーメン見たいですね。

結果、煮詰まっておかゆみたいになりました。もっとつゆだくが良いんですけどね。難しい。

味は、キムチ鍋の味ですので失敗はしません。だいたい何入れても同じ味になります。

私は、胡麻が好きなので結構な量の胡麻を入れています。

納豆にも胡麻入ってますが。。

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